Magen-Darm-Trakt (Examensfragen)

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Kranken- und Kinderkrankenpflege Magen~Darm-Trakt 1.Anatomie/Physiologie

Aus welchen Bestandteilen besteht der Faeces? (4 Angaben)

• Unverdauliche, teilweise zersetze Nahrungsbestandteile (vorwiegend Celluose)
• Schleim
• Abgestoßene Epithelzellen der Darmschleimhaut
• Bakterien
• Sterkobilin (entsteht durch Abbau von Bilirubin)
• Wasser ca 70 %

Nennen Sie die drei Abschnitte des Pankreas!

• Pankreaskopf
• Pankreaskörper
• Pankreasschwanz

Das Pankreas ist die zweit größte Drüse unseres Körpers. Nennen Sie die Unterteilung und deren Aufgabe

• Exokrine Drüse:
  • Trypsin (ogen), Chymotrypsin (ogen) à spalten Peptidbindungen
  • Carboxypeptidase à spaltet Peptidbildung
  • Alpha- Amylase à spaltet Stärke bis zum Zweifachzucker Maltose
  • Lipase à spaltet Fettsäuren von den Neutralfetten (Triglyceride) ab
• Endokrine Drüse:
  • Insulin
    • blutzuckersenkend durch Steigerung der Durchlässigkeit der Zellmembran für Glukose
    • Gesteigerte Verbrennung der Glukose zur Energieerzeugung
    • Überführung der Glukose in die Speicherform Glykogen
    • Durchlässigkeit der Zellmembranen für freie Fettsäuren wird deutlich gesteigert
  • Glukagon
    • Fördert Gylokogenabbau sowie die Glukoneogenese
  • Somatostatin
    • Hemmt Magensekretion und Magen- Darm- Beweglichkeit
    • Hemmt Bauchspeicheldrüsensekretion

Welche Hormone wirken antagonistisch zum Insulin? (2 Angaben)

• Glukagon
• (Nor) Adrenalin

Nennen Sie zwei Hormone des Pankreas und beschreiben Sie jeweils zwei Funktionen!

• Glukagon:
  • Fördert Gylokogenabbau sowie die
  • Glukoneogenese
• Somatostatin:
  • Hemmt Magensekretion und Magen- Darm- Beweglichkeit
  • Hemmt Bauchspeicheldrüsensekretion

Nennen Sie jeweils ein Pankreasenzym, das für die Fett-, Eiweiß- und Kohlenhydratverdauung zuständig ist.

• Trypsin (ogen), Chymotrypsin (ogen) à spalten Peptidbindungen
• Carboxypeptidase à spaltet Peptidbildung
• Alpha- Amylase à spaltet Stärke bis zum Zweifachzucker Maltose
• Lipase à spaltet Fettsäuren von den Neutralfetten (Triglyceride) ab

Woraus setzt sich die Gallenflüssigkeit zusammen? (4 Angaben)

• Bilirubin
• Wasser
• Elektrolyten
• Gallensäuren
• Cholesterin

Erläutern Sie den enterohepatischen Kreislauf der Gallensäuren!

• Enterohepatischer Kreislauf: Ausscheidung einer im Blutkreislauf zirkulierenden Substanz über die Leber in die Galle, von dort in den Darm u. Rückresorption (meist im Colon) à Pfortader à Leber à Galle à Darm; betrifft hauptsächlich Gallensäuren u. Gallenfarbstoffe sowie körpereigene und körperfremde Steroidhormone, Glukokortikoide u. versch. Medikamente (z. B. Digitoxin). Die Substanzen durchlaufen den e. K. unter Umständen mehrfach. Vgl. Bilirubin.
• Der Gallensäurepool (ca. 4 g) durchläuft 6-8mal in 24 Stunden einen enterohepatischen Kreislauf (also Leber, Därme, Leber)

Welche Aufgaben hat die Gallensäure im Rahmen der Verdauung? (2 Angaben)

• Setzen die Oberflächenspannung zwischen Fetten und Wasser herab und ermöglichen damit eine sehr feine Verteilung im Dünndarm.
• Im Dünndarm ballen sich die Fettpartikel mit den Gallensäuren spontan zu den kleinsten Partikel, den Mizellen, zusammen.

Welche Aufgaben hat die Gallenblase? (2 Angaben)

• Speicherung der Galle (Zwischenlager)
• Eindickung der Galle

Wodurch wird die Kontraktion der Gallenblase ausgelöst? (2 Angaben)

• Cholezystokinin/ Pankreozynin
• reflektorisch

Beschreiben Sie die Lage der Leber im menschlichen Organismus! (3 Angaben)

• unterhalb der rechten Zwerchfellkuppe
• im rechten Oberbauch
• linker Leberlappen reicht weit über die Mittelinie hinaus in den linken Oberbauch

Welche Gefäße führt das Glisson'sche Dreieck?

• Pfortadergefäße
• Gallengänge
• Leberarterien

Welche Blutgefäße treten an der Leberpforte in die Leber ein?

• (Ductus hepaticus)
• (Ductus choledochus)
• Leberarterie
• Pfortader

Nennen Sie vier Bauchorgane, deren venöses Blut durch die Pfortader zur Leber abtransportiert wird.

• Magen
• Milz
• Dickdarm
• Dünndarm

Nennen Sie fünf Funktionen der Leber!

• Bildung und Ausscheidung der Galle
• beherrschende Stellung im Intermediärstoffwechsel
• Umwandlung von Monosacchariden in Glykogen
• Glykogenolyse (Abbau von Glykogen)
• Glukoneogenese aus Proteinen
• Verwertung der durch die Pfortader zugeführten Aminosäuren aus der intestinalen Verdauung
• Speicherung von Glykogen, Protein, Vitaminen (Vitamin A, Cobalamin)
• Bildung von Plasmaproteinen (Albumine, Alpha- u. Betaglobuline, Fibrinogen, Prothrombin, versch. Gerinnungsfaktoren)
• Desaminierung und Harnstoffsynthese aus Ammoniak
• Bildung von Ketonkörpern
• Fettsäurenabbau
• Synthese u. Verwertung von Cholesterin u. Phosphatiden
• Entgiftung und Ausscheidung toxischer Stoffwechselprodukte oder exogen, z. B. therapeutisch zugeführter Stoffe
• bis zum 6. Fetalmonat Ort der Blutbildung

Was versteht man im Energiestoffwechsel unter ,,Grundumsatz"?

• Basal-, Erhaltungs-, Ruheumsatz und Energieproduktion sind synonym für den Grundumsatz, die zur Erhaltung der Organfunktionen notwendig sind. Sie sind abhängig von Alter, Geschlecht, Körperoberfläche, Hormonfunktion (besonders Schilddrüsenhormone), Art der Ernährung ; zusätzliche Faktoren wie körperliche Tätigkeit, Verdauung, Wärmeregulation führen zu Steigerung und daher Bestimmung 12-14 Std. nach der letzten Mahlzeit bei Indifferenztemperatur und völliger körperliche Ruhe.

Wie viele Kilojoule oder Kilokalorien liefern die verschiedenen Nährstoffe pro Gramm?

• Eiweiß und Kohlenhydrate: 4,1kcal
• Fett: 9,3kcal

In welche Gruppen werden die Kohlenhydrate eingeteilt? (3 Angaben)

• Monosaccharide
• Disaccharide
• Polysacchride

Nennen Sie die Monosaccharide

• Glukose
• Fructose
• Galactose

Nennen Sie die Disaccharide und das jeweilige Enzym zur Spaltung in Monosaccharide!

• Sacharose à Spaltung durch Saccharasen in Fructose und Glukose
• Maltose und Isomaltose à Spaltung durch Maltase und Isomaltasen in zwei Moleküle Glukose
• Laktose à Spaltung durch Laktasen in Glukose und Galactose

Nennen Sie die Disaccharide und ihre jeweiligen Monosaccharide!

• Saccharose à Fructose und Glukose
• Maltose und Isomaltose à zwei Moleküle Glukose
• Laktose à Glukose und Galactose

Welche Bedeutung hat das Glykogen für den Körper?

• Speicherung der Glukose in einer osmotisch inaktiven Form bei Überangebot in der Nahrung.

In welchem Bereich liegt der Ph-Wert des Magens?

• 1-3

Welche beiden Gänge münden im Bereich des Duodenums?

• Ductus pancreaticus
• Ductus choledochus

Nennen Sie zwei Möglichkeiten zur Vergrößerung der Dünndarmoberfläche!

• Plicae ( Kercking Falten)
• Zotten ( Villi Intestinales)
• Haarsaum ( microvilli)
• Krypten

 Nennen sie die Abschnitte in die Dünn- und Dickdarm eingeteilt werden können:

• Duodenum = (Zwölffingerdarm)
• Jejunum = (Leerdarm)
• Ileum = (Krummdarm)
• Blinddarm (Caecum) mit Wurmfortsatz (Appendix vermiformis)
• Colon ascendens = aufsteigender Dickdarm
• Colon transversum = querverlaufender Dickdarm
• Colon descendens =absteigender Dickdarm
• Colon sigmoideum = Sigmaschleife
• Ampulla rekti = Rektum oder Mastdarm

[[Kategorie:E

Nennen sie die Aufteilung des Magens in seine Abschnitte:

• Kardia =Magenmund
• Fundus =Magengrund (Magenblase)
• Korpus =Magenkörper
• Antrum =Magenvorhof
• Pylorus=Pförtner

Examensfragen]]

Aufgaben der Zunge :

• Verschluss der Mundhöhle beim Schlucken
• Reinigung der Mundhöhle
• Transport der Nahrung
• Die Nahrung zu "verkleinern" (indem sie die Nahrung zwischen die Dentes (Zähne) hin & her schiebt)
• Kontrollfunktion Tast,Temperatur,Geschmackskontrolle

(*Artikulation)